央广网兰州6月26日音讯(记者寇刚 通讯员郭海霞)从农户零星饲养,到规划化、标准化的集约展开;从单一售卖活羊、生鲜羊肉,到精深加工打造预制菜系列新产品;从村庄集市线下零售,到线上全网出售全国……
多年来,天津市南开区精准对接环县羊工业高质量展开的单薄环节,通过资金扶持、技能赋能、商场拓路全方位帮扶,让肉羊成为带动当地大众增收的“致富羊”。
初夏时节,走进环县合道镇赵台村标准化饲养基地,规整标准的饲养圈舍内,300余只膘肥体壮的绒山羊争相食用精加工颗粒饲料。
“曩昔直接投喂长秸秆草料,羊采食率低、糟蹋大。上一年依托政府帮扶方针,我领到6000元专项补助,置办了一台饲料颗粒机,把紫花苜蓿、玉米秸秆调配麸皮、豆粕高温熟化制成颗粒饲料,羊爱吃、上膘快,饲养效益提高显着。”饲养户张统国细数着改变。
针对环县羊工业基础设施单薄、饲养形式粗豪、标准化程度缺乏等短板,南开区聚集工业出产一线,精准投进帮扶资源。先后统筹东西部协作资金超1.8亿元,精准投向环县标准化饲养基地建造、育种科研、羊肉深加工设备晋级等工业一线万元草羊工业专项帮扶资金,全力支撑广阔饲养户稳栏扩群、提质增效。
真金白银的帮扶,让从前零星化、粗豪式传统饲养形式全面改造,规划化饲养、标准化饲养、标准化办理成为工业高质量展开干流。
走遍环县20个城镇,黄土沟壑之间,一座座蓝顶白墙的标准化饲养圈舍规整摆放。圈舍内,羊只或悠然进食或卧地歇息,一派欣欣向荣的工业现象。
“家养一只羊,胜过二亩粮。”养羊十余年的张统国慨叹道,靠着标准化科学养羊,他家年均收入可达二十余万元,家里不只新建了八间新房,还置办了家用车辆,日子跳过越兴旺。“下半年我计划扩建饲养圈舍,新建一座百米饲养大棚,扩展饲养规划。”
据环县畜牧兽医局计算,现在全县羊只饲养量达380万只,草羊全工业链产量打破68.5亿元,参加肉羊饲养的农户人均增收超9500元,养羊专业村人均可支配收入打破2.3万元。
工业复兴,种源为先。曩昔,环县肉羊种类冗杂、繁育功率不高,工业链条短,饲养收益有限。怎么破解“基因暗码”,成为工业晋级的要害。
走进甘肃庆环肉羊制种有限公司,饲养员朱向向轻点智能控制按钮,轮式主动饲喂机器人沿预设磁条轨迹运转,每日三次守时定量完结“中环肉羊”投喂作业,全程完成智能化、精密化饲养。
依托津陇东西部协作资金帮扶支撑,由国内顶尖科研专家、国家级育种团队、当地技能骨干组成的联合科研团队,成功培养出甘肃省首个舍饲专门化肉羊新种类——“中环肉羊”。现在该种类中心繁育种群数量达5813只,已在全县各城镇有序推行遍及。
科技赋能不止于良种培养。在该公司,多胎基因快速检测技能落地使用,将传统数天的检测时长缩短至1小时内,检测准确率超95%,检测本钱下降近一半。
公司总经理范武斌介绍,通过先进基因选育技能改进,白萨福克羊产羔率提高至200%以上,完全打破传统杂交育种功率低、功能不稳定瓶颈。“咱们面向全县20个城镇,常态化展开肉羊饲养技能培养和练习,培养了一批熟练掌握同期发情、人工授精技能的工业指导员。依托公司优质种精资源,全县已改进培养成长速度快、出肉率高、肉质优秀的优质羔羊近10万只,显着提高了肉羊饲养产能与经济效益。”
从传统“靠经历、靠天养羊”,到现代“靠科技、靠良种饲养”,环县羊工业完结了一场深入的种业改造、技能改造,广阔饲养户成为科技兴牧、工业晋级的最大受益者。
有了好羊,更需卖出好价。东西部两地合力补齐加工短板,推进羊肉从初级农产品向品牌产品改变。
在甘肃盛飞豪供应链办理有限责任公司的出产车间,新鲜小羊肉通过精密切割、手艺穿串,变成品相诱人的羊肉串;熟食车间里,羊杂、羊蝎子、羊排在秘制汤猜中香气四溢。
“环县羔羊出栏体重30至40斤,肉质细嫩、无膻不柴,适配烧烤、手抓、卤制等多种烹饪方法,商场认可度极高。”公司负责人郭小平介绍,“曩昔加工发生的羊汤大多直接抛弃。依托东西部协作资金帮扶,咱们建成产能5吨的专业羊汤出产线,清汤、西红柿、香辣三种口味产品上市后深受商场欢迎。”
2025年,在东西部协作资金帮扶下,企业累计出资600余万元晋级了主动化卤煮线和羊汤出产线。现在,企业日产销肉串3万串至5万串、熟食产品3吨至5吨,全年加工羊肉1500吨至2000吨,产品热销北上广深及长沙、武汉等地,并出口新加坡、马来西亚。
工业数据见证展开实效:2025年,全县羊肉精深加工量达650吨,产量3500万元,羊肉每公斤附加值提高至65元。
依托“环县小羊肉”地舆标志品牌,津陇两地合力拓宽商场途径。2025年,环县小羊肉电商出售额达2.65亿元,仅“双十一”当天生鲜羊肉单品即卖出194万元。凭借津洽会等展销渠道,两地继续推介环县农特产品,津洽会现场签约收购额603万元,环县小羊肉稳稳端上了京津等地市民餐桌。2026年,品牌价值达56.85亿元,接连多年当选全国地舆标志百强。据环县电商办计算,现在全县培养羊工业电商运营主体265家、线家。
山海相望,同心相守。安身新起点,津陇两地将继续协作,让这只“致富羔羊”在村庄复兴大道上,唱出愈加响亮的美好欢歌。回来搜狐,检查愈加多
